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  壓力之下，我們的大腦需要更多營養(yǎng)來對抗壓力，其中三種最重要的物質(zhì)分別為碘、鋰和乳清酸鋰，它們可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。

  碘——增強(qiáng)腦動力，集中注意力

  150多年前，醫(yī)生對于上百種病癥都會建議使用盧戈氏溶液——就是將碘和碘化鉀溶于水中。此溶液是根據(jù)一位法國醫(yī)生的名字而命名的。眾所周知，如果碘缺乏，會出現(xiàn)焦躁不安的情況，如果孕婦缺碘，會造成嬰兒智商低下。

  孕婦碘水平越正常，生出的孩子的智商就越高。在日本，海帶是餐桌上的常見食品，所以每位日本婦女平均碘攝入量是美國婦女的70倍。所以你能猜到世界上哪個國家的孩子們智商普遍保持在較高水平了吧\\\'對了，就是日本。

  碘補(bǔ)充劑在20世紀(jì)中期被叫停了，因為有些制藥廠家使用放射性碘作為主要原料。當(dāng)發(fā)現(xiàn)這些藥物非常危險之后，碘就無辜地背上罵名。其實，只有放射性碘才有這樣的副作用。盧戈爾溶液沒有什么副作用，并且益處多多。如今，人們對碘的熱度又重新回來了。

  當(dāng)選擇碘補(bǔ)充劑時，要注意選擇純天然的海帶提取物，就像平衡星球的海帶精華素，有口服液也有膠囊。只要補(bǔ)充少量的碘就可以達(dá)到注意力更加集中的效果，不再需要用咖啡來提神了。

  左旋茶氨酸——放松并讓注意力更加集中

  在亞洲，好的綠茶備受追捧，和百年紅酒在法國的待遇差不多。中國人在幾百年前就發(fā)現(xiàn)上等綠茶有很強(qiáng)的治療功效，現(xiàn)代科學(xué)研究驗證了這一觀點。上等綠茶中富含一種成分，可以起到寧神和集中注意力的作用。這種成分就是左旋茶氨酸，它可以幫助大腦分泌令人愉悅的物質(zhì)，像多巴胺、GABA和血清素。

  左旋茶氯酸具有寧神健腦的作用。研究表明，鋰可以在完全不借助鎮(zhèn)靜劑的情況下讓大腦進(jìn)入深度放松的狀態(tài)，可以緩解經(jīng)前和更年期綜合征，讓注意力更加集中，提高學(xué)習(xí)能力，擺脫尼古丁癮，讓睡眠更長、更深、更香甜。左旋茶氨酸是除鋰以外唯一一種可以讓腦細(xì)胞擺脫腦神經(jīng)毒素的物質(zhì)。

  左旋茶氨酸的寧神作用可以讓男人更加放松，從而達(dá)到增加性能力的效果。另外，它可以激發(fā)大腦的GABA，延長男人的行房時間，使兩性充分享受性愛的樂趣。GABA更加活躍，其他感覺就會更加明顯，人也就不會感到壓抑了。酒精有同樣的效果，但左旋茶氨酸不會像酒精一樣傷害肝臟或使大腦缺氧。

  左旋茶氨酸的寧神作用可以緩解對尼古丁的依賴性，同樣可以緩解經(jīng)前綜合征。

  通過對腦部神經(jīng)細(xì)胞的研究，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)左旋茶氨酸有去除咖啡因的作用。如果一個人喝咖啡，但同時服用左旋茶氨酸，就可以中和掉咖啡因的一些副作用。如果你不適應(yīng)綠茶的味道，可以在喝咖啡前服用一顆左旋茶氨酸片。這樣就即可以享受咖啡的美味，又不用擔(dān)心它會給你帶來的副作用了。

  這一點對于那些兒童多動癥患兒的母親來說實在是太重要了。當(dāng)治療藥物起作用時，它們會在增加多巴胺的同時也增加安非他明的量。治療多動癥處方藥的主要成分就是安非他明，其實就是一些能讓人飄飄欲仙的毒品成分。其實還有很多純自然的辦法可以增加多巴胺，同時沒有副作用。

  當(dāng)我需要集中精神認(rèn)真思考的時候（例如，如果我需要把一個2小時的講話簡練成半小時的時候），我會在濃咖啡里加入200~400毫克的左旋茶氨酸和2~4小勺的原糖及240毫升的水。濃咖啡不像一般咖啡那么酸，口感更好。這樣的組合對于那些需要頭腦極度清醒的人來說再好不過了。

  盡管富含左旋茶氨酸的茶比較昂貴，但也有一些含有左旋茶氨酸的平價營養(yǎng)補(bǔ)充劑，每天服用200～400毫克可以讓你更清醒，注意力更集中。有焦躁情緒的人每天用量需要達(dá)到常規(guī)用量的兩到三倍。

  乳清酸鋰——寧神佳品

  在過去的8年里，我向很多人介紹了超級食物加上乳清酸鋰，他們在這種組合的幫助下戰(zhàn)勝了抑郁、焦躁及躁郁癥。很多人把檸檬酸鋰和碳酸鋰搞混了。如果真是這樣的話就太糟糕了，因為乳清酸鋰可以稱得上是一種神奇的腦礦物質(zhì)，可以給我們的身體帶來很多好處。

  一些使用者會發(fā)現(xiàn)乳清酸鋰具有寧神的功效，并通過補(bǔ)充腦部所需的礦物質(zhì)達(dá)到緩解壓力的作用。這是一種自然的狀態(tài)，非通過藥物作用所能達(dá)到的。

  從醫(yī)學(xué)角度說，鋰可以避免腦細(xì)胞因長期接觸玉米糖漿、味精等人工甜味劑而早熟死亡。沒有其他的礦物質(zhì)可以有這樣的作用。鋰也可以儲存并增加腦灰質(zhì)，哇，這個作用太棒了！

  檸檬酸鋰可以幫我們保持平靜，同時保護(hù)我們的腦細(xì)胞不受傷害。

  乳清酸鋰也可以起到改善婚姻的作用，讓那些不愉快的事兒都隨風(fēng)去吧。如果你有時候會因為愛人或是家里人說了什么做了什么或是沒說什么沒做什么而感到不開心的話，有了乳清酸鋰，你就會豁達(dá)很多。只要一點點兒乳清酸鋰就會讓你的生活變得開心。

  當(dāng)然，要想乳清酸鋰發(fā)揮作用，首先要保證身體營養(yǎng)均衡。如果你只依賴檸檬酸鋰，而忽略了其他能讓大腦處于最佳狀態(tài)的超級食物，那么乳清酸鋰的作用也會大打折扣。

  盡管乳清酸鋰是補(bǔ)腦佳品，但有很長一段時間它都被與處方藥碳酸鉀弄混，人們把后者的一些毒副作用都算在乳清酸鋰的頭上。需要澄清的是，這兩者之間有著天壤之別。對有些人來說，乳清酸鋰只需服用很小劑量就有效。所以要切記，不要過量服用，同時要遵醫(yī)囑。

  通過金星火星婚姻改善技巧、平衡星球健康方案和促進(jìn)腦部生化物質(zhì)及荷爾蒙分泌的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，我們就不會懼怕衰老，對生命有了更美的期許。在第11章中，我們要討論睡眠對荷爾蒙分泌的影響。

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